Alto Palomar ZRNKOVÁ

Káva se třemi certifikacemi (Bio, Fair-Trade a CSC) a velikým důrazem na kvalitu a svoji historii, to vše je spojení Alto Palomar.

120 drobných zemědělců se spojilo v asociaci Cooperativa Agrariia Cafetalera Ecologica Alto Palomar (Sdružení zemědělců pěstujících ekologickou kávu Alto Palomar), aby mohlo pěstovat kávu dle ekologických kritérií biologického zemědělství (certifikace Bio). Káva je sklizena a zpracována v rámci dodržení etnických, sociálních, environmentálních a etických hodnot produkční oblasti a její populace.

Certifikace Fair Trade je svědkem toho, že tato káva přispívá k podpoře lokální ekonomické síly a k sociálnímu rozvoji.

Posledním certifikátem je CSC. Káva je spojena s mnoha garancemi, na které je velice hrdá.

K tomu všemu se přidává neobyčejná osobitost kávy, která vás ohromí svojí stálostí v ohledu kvality a vyvážeností. V organoleptickém profilu nalezneme tóny medu, pražených mandlí a sladkého tabáku, doprovázené kulatým tělem a delikatesní kyselostí. Chuť je cítit i dlouho po konzumaci, nakonec se promění v tóny kakaa.

Díky své osobnosti je ideální pro samostatné použití v espressu kdykoliv během dne. Ideálně ve spojení s kvalitními cukrářskými delikatesami nebo sladkým pečivem, jako to dělají Italové. 

Tato káva je držitelem CSC certifikace – Certifikovaná asociace specializovaných káv. Každé balení kávy obsahuje razítko, které zaručuje, že daný produkt je vyroben pouze z certifikované kávy CSC.